On rentre dans une pizzeria (ou dans une trattoria, ça se dit aussi, semble t-il...), on mange une Calzone ( quand la carte du dit restaurant en propose...), on la prend en photo ( quand on n'a pas oublié notre appareil...), on rentre chez nous ( pour digérer...) et on en parle dans ce blog ( en bien ou en mal...), en attribuant au fameux chausson un smiley (à partir de 5/10), deux ( à partir de 7/10) ou trois smileys (dès 9/10) . Si la carte est calzonement muette, on mange quand même...une autre pizza... et on parle simplement du restaurant. Evidemment pour l'instant, on écume les pizzerias de Haute-Savoie ( ben oui, c'est chez nous...et c'est ce qu'on a trouvé de plus facile pour l'instant ! ), mais on compte bien élargir aux autres départements, c'est ça la nationalisation...qui précède la mondialisation !

mardi 14 mai 2013

Pizza Pizzi...



: St Pierre en Faucigny

la pizzeria  : Pizza Pizzi 

le jour : vendredi 10 mai 2013

la critique à Bobs : le service est très sympa ( rien à redire, on nous offre l'apéro... ) et le personnel accueillant...Malheureusement la Calzone laisse à désirer : l'ensemble est trop "plat" (pour un "chausson", c'et regrettable...), la pâte est trop fine, à notre goût, et du coup la pizza est trop cuite, voire même un peu dure. A l'intérieur tous les ingrédients y sont mais le jaune d'oeuf est décidément trop cuit et ne coule pas comme il devrait. Bref on a été un peu déçu. Mais, il y a un mais, à la décharge de l'établissement, le pizzaiolo est un jeune qui débute et on excuse son manque d'expérience. Promis, on y retournera...

la note à Bobs :  5 /10